第206章 烹飪高手
周秉谦知道石怀山是个痴迷厨艺的人。
王文东想在石怀山面前露一手，显然一是展露一下厨艺，二也是想博得石怀山的好感。
若是王文东真有实力，还真能改变他在石怀山眼里的观感。
而周秉谦虽然同意偏帮唐福生，但对王文东也没多大恶感。
他愿意做个折中之人，也乐意给王文东展示自己能力的机会。
可是王文东偏偏选了辣椒炒肉。
辣椒炒肉虽是道家常菜，但在湘菜中的地位相当高，这道菜由於太贴合湖湘人的口味，凡是湘菜厨师基本都得在这道菜上下相当大的功夫，不然根本开不起店。
石怀山恨不得把湘菜都琢磨透，对辣椒炒肉的研究更是精深，星城能做出一道符合他口味的辣椒炒肉的厨师，恐怕没几个。
王文东在石怀山面前做辣椒炒肉，这不是班门弄斧吗？石怀山光是看王文东的操作，恐怕就能挑出几十个毛病。
周秉谦只觉得王文东选的这个菜实在是太撞在枪口上了，连忙劝道：“小王，这道菜石老可是很有研究的，你別以为是道家常菜，想要做的过石老的法眼，难度可是不小。你换一道別的吧。
“”
王文东对周秉谦领情的一笑。
然而开口却道：“多谢周会长提醒，不过我炒的辣椒炒肉味道还过得去，应该不会太过丟脸吧。”
“这————”周秉谦无语了。
真是好言难劝该死的鬼。
“行，待会儿这道辣椒炒肉便留给你做。”石怀山也是微微皱眉，接著便点头同意，然后钻进厨房忙活了。
王文东这时左右看看，突然说道：“哎呀，忘记带酒下来了，两位前辈不知今天晚上想喝点什么酒呀？”
石怀山道：“小王你坐著休息吧，叫保姆去跑一趟就行。”
“不用不用。”就见王文东已经去门口穿鞋了，道，“我看著买点白酒吧，二十分钟就回来。”
石怀山和周秉谦见他这么积极的要跑腿，也就不拦著了，周秉谦提醒道：“公园转出去就有小卖部，不用买太好的酒，別浪费了。”
“好嘞。”王文东笑著应了一声，穿好鞋走出门去。
一下楼道，王文东立刻隱入树丛，在楼前找了个僻静地方坐下，回头看看石怀山的家，確定石怀山从家里窗户的角度看不到他后，王文东立刻打开了一周一菜系统，在菜品里选择了辣椒炒肉。
这几个月，他除了做蛮牛饮料时用了一次系统之，从过年前到现在，系统里的学习点一分没动，积累的学习点已经有十三点了，花费一个学西点去学一道新菜，根本不算什么。
隨著他点击確定，学习点数从十三便为十二，王文东就感觉一大堆辣椒炒肉的完美操作技法疯狂涌入自己的脑海。
从辣椒、肉类的选择到炒制过程，从火候到调味，从摆盘方法，到各种炒锅使用的技巧和手法，甚至是各种不同环境下的辣椒炒肉烹飪方法，面对不同的锅灶要如何使用火候烹飪出最完美辣椒炒肉的技巧，不一而足。
五分钟后，王文东睁开眼睛，脑海里还在翻滚著，各种辣椒炒肉的知识，仿佛硬是把这道菜琢磨上了好几年，试错过无数次，积累了海量的经验。
他的嘴角不禁掛起一抹笑容。
王文东也算看出来了，如果没能在石怀山、周秉谦眼中留下充分的印象，后续的谈话根本就没办法进行。
这也是这种传统行会的常见情况，搞好人际关係就是跟这些行会进行谈判的第一步，这之后才能说得上利益交换。
他学会辣椒炒肉之后，便快步到小卖部里买了两瓶最好的白酒，拎著回到石怀山家里。
石怀山虽然已经退休，但煮菜手脚依旧快，在自家保姆的配合下，已经摆了小半桌的菜，剩下的汤也在高压锅里压著了。